Recipe: savory فتة الباذنجان والبطاطس والدجاج

فتة الباذنجان والبطاطس والدجاج.

You can have فتة الباذنجان والبطاطس والدجاج using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of فتة الباذنجان والبطاطس والدجاج

1. It's 1 of صدر دجاج مسلوق.
2. You need 2 of باذنجان مقطع مكعبات.
3. It's 2 of بطاطس مقطع مكعبات.
4. You need ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
5. Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
6. You need of عصير ليمونة.
7. It's 3 ملعقة كبيرة of طحينيه.
8. It's علبة of روب.
9. It's ملعقة صغيرة of بودرة الثوم.
10. It's ملعقة صغيرة of سماق.
11. You need كوب of حمص حبوب.
12. Prepare 2 ملعقة كبيرة of بقدونس مفروم.
13. You need of زيت للقلي.

فتة الباذنجان والبطاطس والدجاج step by step

1. نسلق الدجاج و بعد سلقه نضع عليه القليل من الملح و الفلفل الاسود و نسخن الزيت لقلي مكعبات البطاطا و الباذنجان.
2. نحضر صوص الفته نضع الطحينيه و علبة الروب و القليل من الملح و الفلفل الاسود و بودرة الثوم و القليل من عصير اليمون في الخلاط و نخلطهم حتي يتجانس الخليط.
3. و اخيراً نبدا بوضع طبقه من البذنجان و الطبقه الثانيه من البطاط و الطبقه الثالثه من الدجاج و نضع عليه القليل من حبوب الحمص.
4. نسكب عليه القليل من الخلطة و نكرر الخطوات الاولى و بالتالي نسكب الخليط كله على الطبقه الثانيه من البذنجان و البطاطس و الدجاج و نزينها بالحمص الحبوب و السماق والبقدونس المفروم، بالهنا و العافيه❤️.