فتة حمص وصدر فروج.
You can have فتة حمص وصدر فروج using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of فتة حمص وصدر فروج
- Prepare 0.25 كيلو of حمص.
- Prepare قطعة of كاملة من صدر الفروج.
- It's رغيفين of خبز.
- You need of توم على قد الرغبة.
- You need كاستين of لبن.
- It's 0.5 كاسة of طحينة.
- It's of بهارات مشكلة.
- It's of وللتزيين وحسب الرغبة طبعا.
- You need of مخلل.
- Prepare of كم عرق بقدونس.
فتة حمص وصدر فروج instructions
- اولا بنسلق الحمص لحالو وبنحطلو ملح.
- منقطع صدر الفروج شرائح صغيرة وبالمقلاية منحط شوية صغيرة زيت ومنضيف شرائح الفروج ومنحطلو البهارات المشكلة وشوية ملح ومنضل بنقلب لحتى تتحمر شوي.
- بعدها منقطع الخبز قطع صغيرة ومنقليون لحتى تتحمر.
- نفرد الخبز المقلي بالصينية وبعدها منفرد طبقة حمص وفوقها نفرد شرائح الفروج.
- ومشان صوص اللبن : منجيب طاسة وبنحط اللبن وبنخفقو شوي وبعدها منضيف طحينة وبنخفق كويس ليتجانس وبعدها منضيف التوم المدقوق وشوي من مرقة الحمص ومنخلطون مع بعض كلون لحتى يصير خليط متجانس وبنضيف شوية حمص مع الصوص.
- منضيف الصوص عالصينية بحيث يغطي كلو.
- والتزيين منقطع المخلل مكعبات ونفرم البقدونس وبنزينو حسب الزوق.
- وصحتين وهنا على قلبكون 😘😘.