فتة الدجاج.
You can have فتة الدجاج using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فتة الدجاج
- Prepare 2-3 رغيف of خبز محمص بالفرن.
- You need of صدور دجاج.
- You need of بهارات كمون كزبرة سماق.
- You need of ملح.
- Prepare of قليل من فلفل اخضر (واصفر واحمر اذا وجد).
- Prepare 1 of بصل.
- It's 3 علب of زبادي.
- You need of ليمونه.
- It's 3 م ك of طحينية.
- It's م ك of زيت زيتون.
- It's of للزينة حمص وسماق.
فتة الدجاج instructions
- خبز محمص حسب مقاس الصينية وسط تقريبا 2 رغيف خبر مقطع مربعات يدخل الفرن.
- نضع الخبز بالصينية نصب عليه نصف كاس ماء مخلوط معه قليل ملح وكمون.
- نعمل الحشوة الدجاج نسلق الدجاج وثم نفكك الدجاج ثم نقطع حبة بصل وفلفل اصفر واحمر واخضر وبهارات بقدونس وسماق وملح طبعا.
- بعد ماتنضج الحشوة نضعها فوق الخبز ثم نعمل خلطة 3 زبادي مع 3م طحينية سائلة، قليل زيت زيتون وعصير ليمونه ثم نضعها فوق الدجاج.
- نزينها بحبات الحمص وسماق وبصل مغلي.