فتة الدجاج بالبطاطس والقرنبيط 😍.
You can cook فتة الدجاج بالبطاطس والقرنبيط 😍 using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of فتة الدجاج بالبطاطس والقرنبيط 😍
- Prepare صحن of صدور دجاج اليوم.
- You need of قرنبيط.
- It's of بطاطس.
- It's of عيش شامي مقطع مربعات.
- Prepare of كزبرة خضراء.
- You need of مكونات صوص الطحينة واللبن:.
- Prepare 2 of لبن زبادي.
- It's 2 ملعقة of طحينة مخففة بموية وخل اسود.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- It's of كزبرة ناشفة.
- You need of ثوم مهروس.
- You need of بابريكا.
فتة الدجاج بالبطاطس والقرنبيط 😍 instructions
- نقطع البطاطس مربعات، ثم نقلي البطاطس والقرنبيط ونبهرهم بملح وفلفل اسود.
- يتبل الدجاج بليمون، ملح، فلفل اسود، كزبرة ناشفة، ثوم مهروس، بابريكا، بهارات كاجون وملعقة كبيرة لبن زبادي ويوضع في الثلاجة ساعتين على الأقل.
- نضع طاوة على النار وبها زيت ونسخنها، صم نضع الدجاج فيها مع التقليب المستمر على نار عالية الا ان تنشف مويته ويبدأ يحمّر.
- نسخن الفرن على درجة حرارة عالية ونقطع عيش شامي او تورتيلا الى مربعات ونضع عليه زيت زيتون، ملح، بودرة ثوم، بابريكا الى ان يتحمر في الفرن.
- في زبدية نضع مكونات صوص الطحينة واللبن وجميع البهارات المذكورة اعلاه.
- في صينية نضع البطاطس، القرنبيط، الدجاج وعليهم الصوص ثم العيش المقمر وللتزيين نستخدم الكزبرة الخضراء والصنوبر وبالعافية😍.