فتة دجاج بطريقتي 😊.
You can have فتة دجاج بطريقتي 😊 using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of فتة دجاج بطريقتي 😊
- You need of دجاجة.
- It's 2 كاسة of رز قصير.
- Prepare رغيفين of خبز.
- You need of توم.
- You need of لبن.
- It's of نعنع يابس.
فتة دجاج بطريقتي 😊 instructions
- منغسل الدجاج منيح منملحو ومنبهرو ومنحطو بطنجرة ع نار وسط مع المطيبات انا مابستعمل غير عود قرفة وورقتين غار اول شي مامنحط مي منتركو يصفي ميتو بالاول وينشف بس بلش يلزق منضيف مي ساخنة ومنتركو يغلي ليستوي.
- منكون ناقعين الرز بس استوى الفروج منشيلو من المي ومنصفي المي ومنتركها بالطنجرة ومنضيف الرز عليها يغلي غلوتين ع نار عالية وبعدين منعضف ومنتركو يستوي ع نار هادية.
- بهالاثناء منقطع الخبز مربعات صغيرة ومنقلي بزيت غزير.
- مندق التوم (الكمية حسب اعداد الاشخاص)ومنضيف عليه لبن وملح وشوية مي مابدنا ياه لا جامد كتير ولا مريق كتير بعدين منزينو بالنعناع اليابس.
- بس استوى الرز بفضي ب صحن وبزينو بالفروج اللي بكون فصفصتو من العظم.
- بصحن كل شخص(مشان اذا بقي اكل يتسخن ومايخرب) بحط رز وفروج وبعدين الخبز وبعدين اللبن اللي عملناه وصحتين وعوافي.