حنيذ لحم بالقصدير بقدر الضغط.
You can cook حنيذ لحم بالقصدير بقدر الضغط using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of حنيذ لحم بالقصدير بقدر الضغط
- You need of لحم حسب الرغبه مع قطعه شحم او مو ضروري الشحم.
- Prepare ملعقتين of فلفل اسود وكمون مطحونين او حسب الرغبه.
- You need of ملح حسب الحاجة.
- Prepare ملعقه صغيره of كركم.
- Prepare of قصدير.
حنيذ لحم بالقصدير بقدر الضغط instructions
- نجيب صحن كبير ونفرش عليه القصدير اذا كان القصدير خفيف ندبل القصدير.
- نغسل اللحم ونضع البهارات والملح والكركم على اللحم نغطي اللحم بلبهارات.
- ونرصها على القصدير ونغلف القصدير بحيث مايطلع هواء.
- نأخذ اللحم ونضعه في قدر الضغط ونضغطه على نار هاديه مره لمده ساعة وربع اذا اللحم قليل خليه ساعة بس.
- وبصحه وعااافيه عليكم.