مظبي اللحم (حنيذ) بقدر الضغط.
You can have مظبي اللحم (حنيذ) بقدر الضغط using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مظبي اللحم (حنيذ) بقدر الضغط
- Prepare 1 of بصل شرايح.
- You need 1 of فلفل رومي شرايح.
- Prepare 1 of طماطم شرايح.
- You need 1 of بطاطس مقطع شرايح كبيرة شوي.
- You need فص of ثوم مقطع شرايح.
- It's of بهارات صحيحة.
- Prepare قطعتين of لحمة حاشي نتبله زين بالبهارات الخاصة باللحم.
- You need ملعقتين of ملح خشن.
- It's حبة of ماجي.
- Prepare of شوي ملون طعام اصفر.
- It's 0.5 of ملعقة كركم.
- Prepare 1 كاس of رز.
مظبي اللحم (حنيذ) بقدر الضغط step by step
- اضيف البصل و الثوم و بعده الفلفل ثم الطماطم و بعده البطاطس و شوي زين.
- نضيف اللحم المتبل بالبهارات فوقهم.
- نذوب حبة الماجي و الملح بنص كاس ماء مع شوي من ملون الطعام و الكركم و نضيفه على القدر و نقفل القدر و نحطه على نار هااادية لمدة ساعة.
- نغسل الرز و نخليه ينقع لمدة نص ساعه بعدين نطبخه عادي نص طبخ و اذ خلص اللحم نحط الرز فوقه (زي طريقة المقلوبة تقريبا) و نقصر النار عليه و نخلي ربع ساعه او اقل.
- و بالعافية ❤️.