Best Homemade Cook palatable حنيذ بقدر الضغط

حنيذ بقدر الضغط.

You can have حنيذ بقدر الضغط using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of حنيذ بقدر الضغط

1. You need كيلو of لحم او دجاجه.
2. It's of البهارات:.
3. It's of فلفل اسود.
4. Prepare of كمون.
5. Prepare of ملح.
6. You need of كركم.
7. Prepare of زيت.
8. You need of بهارات بحباتها:.
9. Prepare of هيل.
10. It's of قرنفل.
11. You need of فلفل اسود.
12. It's راس of ثوم.
13. Prepare of فلفل حار.
14. It's of رز مغسول ومنقوع حسب الكميه الي تحتاجيها.
15. Prepare شرايح of بصله كبيره او اتنين صغار مقطعه.

حنيذ بقدر الضغط step by step

1. نتبل اللحم او الدجاج بالبهارات المذكوره الي هي (فلفل اسود -كمون -كركم -ملح -زيت).
2. ونجيب قدر الضغط ندخل جوتو غطا قدر تاني بس بالمقلوب يعني نخلي راس الغطا تحت ونصف البصل الشرايح فوق الغطا وبعدين نرص اللحم او الدجاج فوق البصل ونقفل على القدر بدون اضافة مويا ونسيبو الين يتستس او يصفر ونخليه على نار هاااديه مرررررره اللحم ياخد تقريبا ٥٠دقيقه والدجاج ٤٠ او ٣٥دقيقه.
3. وبعدين نفك القدر ونشيك على الاستواء اذا تمام نشيل اللحم او الدجاج بصينية خارجيه ونشيل الغطا الا جوة القدر ووننزل كل شي فوقو من البصل نرميه جوة القدر الضغط ونشوف الملح الا في المويا الا نزلت من الملح او الدجاج ازا يحتاج ملح نزيد واذا لا خلاص تضيفي الرز وازا احتجتي مويا زياده لرز زيدي وتضيفي على الوجه راس التوم والبهارات اللا بحباتها والفلفل الحار وتقفلي على القدر ١٠دقايق بعد مايصفر وبالعافيه.