حنيذ بقدر الضغط.
You can cook حنيذ بقدر الضغط using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of حنيذ بقدر الضغط
- Prepare of لحم طازج.
- Prepare حبة of ليمون.
- Prepare 7 حبات of هيل.
- It's 7 of مسمار.
- Prepare of ملح حسب الرغبه.
- You need of قليل فلفل اسود.
- It's ملعقه صغيره of كمون.
حنيذ بقدر الضغط instructions
- اللحم الطازج لا يغسل الا اذا كان من السوق.
- تشق وسط اللحم شقوق صغيره وتبهره بكل البهارات الموصوفه لكم.
- ثم يوضع الشبك ويحط اللحم بحيث لا يكون لحم فوق الثاني.
- حط القدر على نار هادئه جدا لمدة خمسه واربعين دقيقه.
- ملاحظه لو حطيتوا شوي ماء بينحرق واللي يحب الدسم يحط قصدير على الشبك حق الظغط.
- ودعواتكم وابتعدوا عن الماجي نهائيا صحيح يعطي نكهه بس مضاره اكثر من طعمه.