زربيان عدني. طريقة رز الزربيان اليمني الرز اليمني Zurbian زربيان عدني بالدجاج بطريقة مبسطه وسهله وطعم رائع المكونات دجاج بطاط حجم صغير ٢ بصل حجم. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. زربيان عدني بالطريقة الاصلية
You can cook زربيان عدني using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of زربيان عدني
- Prepare of الرز.
- It's 3 اكواب of رز يفضل بسمتي.
- It's ملعقة صغيرة of فلفل كمون قرفة وشوية قرنفل ملح حسب الرغبة.
- It's of اللحمة.
- Prepare كيلو of لحمة.
- You need of بصل مقلي.
- It's علبة of زبادي.
- You need ملعقة صغيرة of فلفل اسود كمون قرفة زنجبيل هيل ملح.
- It's of عصرة ليمونه و3 فصوص ثوم.
- You need of زيت.
- It's of فحمه.
زربيان عدني step by step
- اول شي نسلق الرز مع البهارات المذكورة مدة ثلاث دقايق بس.
- نخلط جميع مكونات اللحمه مع اللحمه.
- في قدر الضغط اول شي نرص بطاطا بحيث انها تغطي قاع القدر وفوقها اللحمه و ربع كوب زيت وزعفران مع ماء ونسكب شوية ماء بس بعدين نضيف الرز المسلوق وزعفران وزيت ولما يخلص كمية الرز نبخرهم بالفحمه بعدين نشيلها ونضغطها على نار هادئة مدة ساعه وربع.
- اذا كنت خايفة لايحرق معاك ممكن تضيفي في قاع القدر قصدير وبعده ورق زبده.