Best Homemade Prepare toothsome الارز الزربيان

الارز الزربيان.

You can cook الارز الزربيان using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of الارز الزربيان

1. It's 2 of بصل كبير شرايح.
2. You need كيلو of لحمة.
3. You need 3 of بطاطس وسط.
4. You need of لبن زبادي.
5. You need راس of ثوم.
6. You need ملعقة صغيرة of بهارات مطحونة.
7. You need of (كمون.
8. It's of كزبرة.
9. Prepare of فلفل.
10. Prepare of بهارات مشكلة.
11. Prepare of كركم).
12. You need of بهارات صحيحة.
13. It's of (هيل.
14. Prepare of قرفة.
15. It's of قرنفل.
16. You need of ورق غار).
17. You need of ملح.
18. You need of زيت.
19. It's of زعفران.
20. It's 3 كاسات of رز مغسول ومبلول ساعة.

الارز الزربيان instructions

1. اقلي البصل اخد من زيت البصل في قدر واضيف اللحم والبطاطس ونقلبهم نحط في الخلاط اللبن والثوم وجميع البهارات المطحونة والصحيحة وثلث كمية البصل المقلي ونصبها فوق اللحم وتقريبا كوب ماء نحط ثلث البصل على اللحم ونقلب نغطي القدر ونخليه على نار عالية في البداية بعدين نهدي النار ونتركه لمده نص ساعة او حتى يستوي اللحم.
2. نسلق الرز نص سلقة مع بهارات صحيحة وزيت.
3. بعد ماتسوي اللحمة نقلب القدر ونخرج نص اللحم ونضيف نص الرز وشوية بصل مقلي بعدين باقي اللحم وفوقو باقي الرز وشويا بصل.
4. نرش فرقو الزعفران ونغطي القدر لمدة ربع ساعة تقريبا على نار هادئة نغرف في صحن من تحت لفوق ونزينو بالبصل المقلي والمكسرات.