زربيان عدني 👌.
You can cook زربيان عدني 👌 using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of زربيان عدني 👌
- It's of دجاجه او اكثر حسب الرغبه.
- Prepare 2 of فلفل أخضر حار.
- Prepare 3 of بصل مقطع شرايح.
- It's 3 حبات of بطاطس مقطعة مكعبات.
- You need of زنجبيل مهروس بحسب الرغبه.
- It's of ثوم مهروس بحسب الرغبه.
- Prepare علبتين of زبادي.
- You need of بهارات صحيحه(هيل.قرنفل.فلفل أسود.ورق غار.قرفة)..حسب الرغبه.
- It's 2 مكعبات of ماجي.
- You need of فحمه حاره.
- It's of ملون طعام بودرة.
زربيان عدني 👌 instructions
- اول شي نقلي البصل حتى يحمر بس مانحمره بزياده عشان مايصير مر الطعم ونشيله من القدر...
- نضع قطع الدياي (الدجاج) في نفس الزيت اللي قلينا فيه البصل ونضيف عليه ورق الغار و 3حبات هيل والفلفل الأخضر الحار والدجاج.والبهارات...
- نسكر عليه لمدة 10 دقائق وبعدين نضيف عليه البطاطا المقطعه ونسكر عليه...
- نضع البصل اللي حمرناه في خلاط مع الثوم والزنجبيل ومكعبات الماجي والزبادي ونخلطهم جيداً.ونضيفهم على الدجاج في القدر ونخلطهم جيداً...
- نتركه على نار هادئة ونقلبه بين الفتره والثانيه عشان مايحترق بسبب الزبادي...
- نطبخ الرز في قدر مع البهارات الصحيحه حتى يستوي نصف استواء وبعدين نصفيه...
- نحط الرز فوق الدجاج بعد مايستوي ونرش عليه شوية لون بودرة ونتركه حتى ينشف....
- نحط فنجان في وسط الرز ونحط فيه زيت وقشر بصل ونحمي الفحمه ونحطها في الفنجان وعلى طول نسكر عليه بالقصدير وغطاء القدر.نتركه على نار هادئه حتى ينشف الرز من تحت.وعلينا وعليكم بألف عافيه...