فتة الرز والدجاج.
You can cook فتة الرز والدجاج using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of فتة الرز والدجاج
- Prepare كيلو of صدور دجاج مسلوقه ومفتته.
- It's 2 كوب of رز مصري أو رز كبسه منقوع ومغسول.
- It's of خبز مقطع ومقلي بالزيت.
- It's of مكسرات محمصه للتزيين.
- It's of الصوص الأبيض:.
- You need of زبادي وتكون كميتها كبيره لتغطي الفته.
- It's of لكل علبة زبادي ملعقتين طحينيه.
- It's of لكل علبة زبادي 2 فص ثوم.
- Prepare رشة of ملح.
- It's of مرق سلق الدجاج.
فتة الرز والدجاج instructions
- نسلق صدور الدجاج مع ماجي وقرفه وهيل لتعطيها نكهه لذيذه ثم نفتتها ونحتفظ بقليل من مرق سلق الدجاج.
- في قدر نطبخ الرز كالمعتاد وحسب طريقتكم (ممكن اضافة بهارات كامله غير مطحونه مثل القرفه والهيل والقرنفل او ماجي).
- في الخلاط نضع فيها كل مقادير الصوص ونضع مقدار نص كاس من مرق سلق الدجاج للخلطه لتعطيها نكهه رائعه.
- في صينية التقديم نضع اول طبقه وهي الخبز المقلي ثم نضع فوقها الدجاج المفتت ونوزعها ثم نضيف الرز للطبقه الثالثه ونواسيها في ارجاء الصينيه وبعدها نصب الصوص الأبيض فوق الصينيه ونزينها بالمكسرات والخبز المقلي وبالعافيه❤.
- ملاحظه: من الممكن اضافة بعض التوابل لصدور الدجاج بعد التفتيت وتحميسها مع قليلا من الزيت هذه الطريقه تضيف نكهه لذيذه للوصفه...