الجريش الحائلي.
You can cook الجريش الحائلي using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الجريش الحائلي
- It's 2 of ونص كاس جريش قطري.
- It's 0.5 كاس of رز مصري.
- It's of بصل+ ثوم+ صلصة+ فلفل حار.
- It's مكعبين of مرقة ماجي+ كمون+ فلفل اسود+ شوي كركم.
- Prepare of زيت+ زبدة قطعتين صغار.
- You need of ملح حسب الحاجه.
- Prepare of ماء حار.
- You need كاس of لبن.
الجريش الحائلي step by step
- يحمر البصل المقطع صغار في زيت+ زبدة حتى يحمر ثم نضع الثوم المفروم والصلصة ويحرك ونضيف الطماطم والفلفل والبهارات ونتركها قليلا.
- بعدها نضيف الجريش والرز المنقع ونضيف كيمه لاباس لها من الماء واذا غلى توطأ النار ونضع الحديده لتبعده عن النار.
- يحرك ليضاف له الماء كل م احتاج و اللبن المدة تقريبا ساعتين..
- الحشوة بصل في زيت وزبدة حتى يصبح ذهبي نضيف له الفلفل الحار والملح ولومي والمسنة 'وبالعافية '.