ثريد دجاج بخبز الرقاق.
You can have ثريد دجاج بخبز الرقاق using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ثريد دجاج بخبز الرقاق
- It's 4 قطع of دجاجه مقطعة.
- Prepare of لتتبيل الدجاج قبل القلي :.
- You need ½ ملعقه of ملح.
- Prepare ملعقه of كركم.
- It's ½ ملعقه of فلفل احمر بودرة.
- It's of للمرق:.
- You need of بصله مفرومه.
- It's فصين of ثوم.
- Prepare ½ حبه of قرع.
- Prepare حبتين of كوسا.
- You need حبتين of بطاطس.
- Prepare علبه of معجون طماطم.
- It's 2 of فلفل حار اخضر.
- Prepare ملعقه كل من of التوابل:.
- Prepare of بهارات مشكله.
- You need of كركم.
- It's of كمون بودرة.
- You need of كزبره بودرة.
- Prepare ¼ ملعقه of هيل بودرة.
- Prepare of ماء.
ثريد دجاج بخبز الرقاق step by step
- نتبل الدجاج ونقليه.
- نحمس البصل والثوم و الخضار(طبعاً يقطع حسب الرغبه) مع ملح و نغطيه قليلا.
- نضيف البهارات و معجون الطماطم و الدجاج ثم نضيف ماء لترين تقريبا او اكثر حسب الكميه.
- الثريد يحتاج كميه مرق كبيره... نغطيه ونتركه يطبخ الى ان تستوي الخضار اذا نقصت كميه الماء نزيد.
- قبل لا نطفئ النار نضع الهيل.
- طبعاً الخبز يعجن الدقيق بماء وملح فقط و يخبز على طاج او طابي و الطريقه موجوده بوصفاتي.
- بعد ان يجهز الدجاج نضع خبز مقطع في طبق التقديم و نضيف له المرق والدجاج والخضار و يقدم مع خس او سلطه 👌.