فتة دجاج.
You can cook فتة دجاج using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فتة دجاج
- You need of دجاج مسلوق.
- You need 3 ملاعق of طحينية.
- It's 2 فصوص of ثوم مهروس أو ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- You need ملعقة of بهارات مشكلة.
- Prepare of فلفل أسود.
- You need of خبز محمص.
- Prepare of مرقة دجاج.
- Prepare of 1 روب (لبن زبادي).
- It's of للتزيين:.
- You need of صنوبر أو مكسرات ورمان.
- You need 2 ملعقة of عصير ليمون.
فتة دجاج instructions
- يفتت الدجاج ويقلى قليلاً مع قليل من البهارات والفلفل الاسود حتى يحمر قليلاً.
- نخلط الزبادي مع الطحينية والثوم وعصير الليمون والملح.
- نضع في الصنية وممكن بكسات صغيرة للتقديم حسب ما نرغب الخبز المحمص وقليل من مرقة الدجاج ثم نضع الدجاج ثم طبقة من خليط الزبادي مع الطحينية ثم طبقة من الدجاج أو الخبز المحمص وأخيراً نزينه بالصنوبر ومكن البقدونس أو الرمان.