فتة الدجاج والأرز.
You can have فتة الدجاج والأرز using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of فتة الدجاج والأرز
- Prepare 6 قطع of دجاج مسلوقة وممكن قطعة صدر دجاج.
- You need كوب of أرز مصري.
- Prepare رغيفين of خبز.
- It's كوبين of لبن زبادي.
- It's ملعقة طعام of طحينة.
- Prepare سن of ثوم.
- You need of صنوبر مقلي أو لوز.
- It's of ملح.
- It's of بقدونس للزينة.
- You need ملعقة طعام of خل.
فتة الدجاج والأرز instructions
- نسلق الدجاج ونفلف على مرقه الأرز ونخلي الدجاج من العظم ونفتته قطع كبيرة.
- ..نقطع الخبز ونحمصه أو نقليه..أفضل التحميص بالفرن عن القلي.
- نضيف للبن الزبادي الثوم والطحينة والملح والخل ونخلط جيداً.
- .نبدأ بتجهيز المقادير والطبق للتقديم.
- نضع الأرز في الأسفل ونشربه بكوب من مرق الدجاج...و نضع الخبز المحمص على الأرز وبعدها نورع الدجاج ونترك القليل منه للوجه....
- نغطي كل الطبقات بخلطة الزبادي ونضع بقية الدجاج على الوجه.
- ..في مقلاة نضع ملعقة كبيرة من السمنة ونحمر فيها الصنوبر واللوز ونسكبها وهي ساخنة على طبق الفتة.
- نرش رشة بقدونس وفلفل أحمر حلو أو فلفل أسود وتقدم وصحة وهنا 😍...