فتة الدجاج.
You can have فتة الدجاج using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of فتة الدجاج
- You need of دجاج.
- You need of لبن.
- Prepare of توم.
- It's of خبز.
- Prepare of رز.
- You need of بقدونس.
- You need of بهارات و قرفة وهال.
- You need of طحينة.
- It's of مكسرات.
فتة الدجاج instructions
- اغسلي الجاجة وحطيها بالطنجرة مع قرفة وهال وملح وفلفل وسلقيها لتستوي وفتيها قطع صغيرة.
- بتقطعي الخبز وبتقليه بالزيت ليحمر.
- وبتطبخي رز من دون شعيرية.
- وبتجيبي زبدية التقديم وبتحطي فيها لبن (روب) مع شوية طحينة وتوم مهروس وملح وملح الليمون وبتحركي اللبن منيح وبتضيفي عليه الخبز المقلي وشوي من مرقة الدجاج وبتحركيهم مع بعض شوي شوي وبعدها بتضيفي عليهم نص كمية الرز يلي طبختيه وبتقلبيهم كلهم مع بعض شوي شوي وبتظبطي ملحها وحمضها وبتحطي على الوجه بقية الرز وفوقه الدجاج يلي قطعتيه وشوية من مرقة الدجاج.
- وبتزينيها بالمكسرات والبقدونس و الفلفل والفليفلة الحمرة وصحة وهنى.
- وبتاكلي جنبها صحن فتوش... لذيذة كتير.