فته الدجاج.
You can have فته الدجاج using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فته الدجاج
- You need of دجاجه مقطعه.
- It's حبتان of طماطم.
- Prepare حبتان of بطاطا.
- Prepare 2 of بصل متوستطين.
- Prepare 1 of جزره كبيره.
- You need حبه كبيره of فلفل حلو.
- Prepare علبه of معجون الطماطم.
- You need of بهارات مشكله حسب الرغبه.
- You need 7 اكواب of ماء او حسب الحاجة.
- Prepare 0.25 of زهرة.
- It's 4 ارغفه of خبز الصاج.
- You need رشه of ملح.
- You need 4 ملاعق of زيت زيتون.
فته الدجاج instructions
- نقطع الدجاجه وننضفها جيدا.
- نقطع الخضار مكعبات ما عدا البصل نقشره ونتركه كاملا.
- في طنجره نضع الدجاجه والماء ونتركها حتى الغليان.
- نضيف اليها جميع الخضار لمده نصف ساعة.
- بعدها نضيف الملح والبهارات والمعجون الطماطم ونتركها 10 إلى 15 دقيقة.
- في وعاء نقوم بتقطيع الخبز الى قطع صغيرة.
- ناخذ 3 اكواب من مرق الدجاج او حسب امتصاص الخبز للمرق ونضيف فوق الخبز.
- نقلبها بملعقه حتى يمتص الخبز المرقه نضيف اليه 4 ملاعق زيت الزيتون ونضع قطع الدجاج والخضار فوقه ويقدم ساخن مع السلطه والمخللات والبصل الاخضر.