فتة شاورما الدجاج بالتومية.
You can have فتة شاورما الدجاج بالتومية using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فتة شاورما الدجاج بالتومية
- Prepare 2 كوب of أرز.
- Prepare 2 رغيف of خبز شامي.
- You need 3 ملاعق of زبدة.
- It's 0.5 كيلو of صدور دجاج.
- You need 1 of بصلة متوسطة الحجم.
- Prepare 1 ثمرة of فلفل أخضر.
- Prepare 1 ثمرة of طماطم.
- Prepare 3 فصوص of ثوم.
- It's 3 ملاعق of مايونيز.
- You need 1 كوب of زبادي متوسط الحجم.
- Prepare of ملح وفلفل أسود.
- Prepare of بقدونس للتزيين.
فتة شاورما الدجاج بالتومية step by step
- يغسل الأرز جيدًا ثم يسلق مع قليل من الملح..
- يدخن الخبز بملعقة زبدة ثم يوضع في الفرن للتحميص..
- يكسر الخبز الحمص إلى قطع متوسطة..
- يقطع كل من البصل والفلفل والطماطم والدجاج على هيئة شرائح طولية صغيرة الحجم..
- نضع المتبقي من الزبد على النار ثم نضيف إليه الدجاج والبصل والفلفل الأخضر والطماطم والملح والفلفل بنفس الترتيب مع ترك دقيقتين بين كل مكون والآخر مع التقليب المستمر..
- لعمل التومية، يفرم الثوم مع ذرة ملح حتى يصبح كالعجينة ثم يضاف إليه المايونيز ويخلط جيدًا..