فتة دجاج.
You can cook فتة دجاج using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of فتة دجاج
- It's 800 غرام of صدر دجاج.
- You need 3 رغيف of خبز عربي.
- You need كوب of بقدونس مفروم.
- You need كوب of كرفس مفروم.
- You need راس of بصل صغير.
- It's فصين of ثوم.
- You need علبة of زبادي كبيرة.
- It's 3 م ك of راشي (طحينية).
- It's 2 of ليمون.
- Prepare of ملح.
- You need of توابل.
- Prepare كوب of لوز مقشور للتزين.
فتة دجاج step by step
- نسلق صدر الدجاج ونفتته مع التوابل والملح وعصير ليمونة.
- نقطع الخبز الى مربعات ونقليه في زيت غزير.
- نخلط الزبادي مع الليمون والطحينية.
- في صينية البايركس نضع طبقة من الخبز العربي المقلي بعدها طبقة من الدجاج بعدها طبقة من البقدونس بعدها خليط الزبادي.
- نقلي اللوز حتى يتحمر وتزين به الوجه مع قليل من الخبز المحمص والبقدونس وصحتين.