فتة دجاج😋😋.
You can have فتة دجاج😋😋 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فتة دجاج😋😋
- Prepare of دجاجة كاملة.
- Prepare كاسة صغيرة of رز قصير.
- It's of خبز مقطع مكعبات ومقلي.
- You need of لبن.
- It's of طحينة.
- It's of دبس الرمان.
- It's of توم.
- Prepare of للزينة :.
- Prepare of بقدونس ومكسرات محمصة.
فتة دجاج😋😋 step by step
- نغسل الدجاجة جيدا ونسلقها مع الباقة العطرية وبصلة.
- نقطع الخبز مكعبات ونقليها.
- ننقع كاسة رز لمدة ربع ساعة ثم نغسلها ونطبخ الرز بالسمنة ونضع له من مرقة الدجاج بدلا من الماء (اختياري).
- نضع في صحن التقديم الخبز المقلي ثم نضع الرز ونسقي من مرقة الدجاج.
- نضع صوص اللبن والطحينة وملعقة دبس الرمان والتوم المهروس وملح ونخلطهن جيدا ونضعهم فوق الارز.
- نقوم بتقطيع الدجاجة بعد ان ننزع منها الجلد والعظم ونضعها ع وجه الصحن.
- نزينها ب البقدونس والمكسرات المحمصة انا استخدمت اللوز.